Het hoofddoel van deze certificering is om de intrinsieke waarde van hoogwaardige producten die uitsluitend uit Italië afkomstig zijn, te bevestigen. Geen enkel bedrijf kan deze certificering claimen als het product niet voldoet aan de strenge criteria die elke productiefase buiten de nationale grenzen uitsluiten.
Het certificeringsproces volgt strikt alle parameters van de huidige Italiaanse wetgeving, neemt het certificeringsprotocol aan, stelt specifieke procedures vast en beheert alle acties via officiële formulieren en documenten.
De certificering wordt uitgegeven door het Instituut voor de Bescherming van Italiaanse Producenten, terwijl Promindustria S.p.A. verantwoordelijk is voor het beheer en toezicht op de relaties met aanvragende bedrijven.